IT Broom · поверх вашей iiko

Внутри контура

Финансы · Сотрудники · Операции — как это устроено
💰 прибыль по начислению📅 кассовый разрыв заранее🛡️ защита от воровства👥 люди · графики · зарплаты🚚 скорость и отзывы
ITBroom
01 / 12 · Куда идём

Три блока — и всё связано между собой

ITBroom · единый контур
Финансы
Движение денег · Прибыли и убытки · Транзакции · Наличные · Кассовые смены
Сотрудники
Люди · Графики · Табель · Зарплаты · Производительность · Разбор ФОТ
Операции
Временные интервалы доставки · Отзывы гостей и разборы жалоб

Это не набор отчётов: отзыв гостя превращается в штраф, часы из графика — в зарплату, зарплата — в строку прибыли. Одни данные работают на всё сразу.

ITBroom
02 / 12 · Финансы · Деньги
Финансы · Движение денег

Кассовый разрыв видно за недели — а не в день Х

Платёжный календарь сам считает остаток на каждый будущий день по всем плановым платежам — и заранее подсвечивает, когда денег не хватит. Есть время передвинуть платёж или договориться об отсрочке.

Банк подключён напрямую: операции разносятся по статьям сами, день в день. Клик по статье или дню — детализация до конкретной транзакции.

Платёжный календарь · остаток на каждый будущий день
сегодня · +3 120 000 ₽ 14 июля · разрыв −320 000 ₽
сегодня 14 июля −320 тыс
ITBroom
03 / 12 · Финансы · Прибыль
Финансы · Прибыли и убытки

Реальная прибыль — честно и без аномальных скачков

Расход ложится в тот месяц, к которому относится: квартальные и годовые платежи размазаны по месяцам — ни один месяц не выглядит фальшиво убыточным.

Отчёт собирается сам — банк, iiko, ЭДО и табель. Детализация до недели и дня, сравнение филиалов между собой.

Если считать по кассе
годовая страховка «обвалила» месяц — паника на ровном месте
По методу начисления
видно реальную динамику — куда на самом деле движется бизнес
ITBroom
04 / 12 · Финансы · Каждый рубль
Финансы · Транзакции и Наличные

Каждый рубль на виду — банк, касса и сейф сразу

Все приходы и расходы по всем счетам и филиалам в одном списке, а вся наличка — с живым балансом: сколько в сейфе и сколько на руках у сотрудников прямо сейчас.

Все счета и организации
выписка приходит сама, статьи разносятся автоматически
Сейф — живой остаток
наличная выручка, размен, инкассации — всё в балансе
Подотчёт под контролем
у кого сколько на руках и на что; «Вернуть» закрывает долг
Переводы — зеркалом
между филиалами и юрлицами, без двойного счёта
ITBroom
05 / 12 · Финансы · Против воровства
Финансы · Кассовые смены

Недостача всплывает в тот же день

Система сама сверяет, что касса пробила, с тем, что пришло в банк и что сдали наличными. Всё, что не сошлось, помечается и ждёт разбора — спрятать не получится.

Задержку эквайринга и комиссию банка сверка понимает сама: ложных тревог нет, но и деньги «в пути» не теряются.

Пробила касса
18 400 ₽
карта · смена 14.06 · касса 2
Пришло в банк
14 200 ₽
эквайринг · комиссия учтена
Недостача −4 200 ₽ — в тот же день привязана к смене и кассиру: есть на кого указать, пока не объяснена причина — висит на виду
ITBroom
06 / 12 · Сотрудники · Люди
Сотрудники · Люди

Один человек — одна карточка

Контакты, документы, должности и ставки, вся трудовая история, премии и штрафы — в одном окне. Аккаунты из iiko, сайта и бота связаны с одним человеком.

Медкнижки и патенты — со сроками и напоминаниями заранее, а не в день штрафа. Увольнение можно запланировать будущей датой.

один
человек
одна карточка
Должности и ставки
Аккаунт iiko
Премии · штрафы
Заявления
Документы и сроки
Telegram-бот
ITBroom
07 / 12 · Сотрудники · Часы и деньги
Сотрудники · Графики → Табель → Зарплаты

Часы сами становятся деньгами

01Графикпрогноз выручки подсказывает, сколько людей ставить на смену
02Табельотработанные часы приходят сами; расхождение с планом подсвечивается
03Зарплатачасы, заказы курьеров, оклады, премии и штрафы; остаток переходит из месяца в месяц
04Строка в P&Lфонд оплаты труда в прибыли всегда актуален
руками не переносится ничего — и «подрисовать» себе часы негде
ITBroom
08 / 12 · Сотрудники · Разбор ФОТ
Сотрудники · Разбор ФОТ

Зарплата съедает больше? Видно, из-за чего именно

Было · июнь
27,90%
+0,42
+0,18
+0,11
−0,06
+0,74
−0,21
+0,26
+0,15
−0,07
ОкладыОтпуска,
больничные
ПремииШтрафыКухня,
часы
Бар,
часы
Ставка
за заказ
Доля
доставки
Средний
чек
Стало · июль
29,42%

Причины складываются ровно в общее изменение — строки «прочее» нет. Главная здесь — часы на кухне: +0,74 пункта. Клик по причине — фамилии, ставки и смены. Правим график, не дожидаясь конца месяца.

ITBroom
09 / 12 · Операции · Скорость
Операции · Временные интервалы

Долгая доставка? Видно, на каком шаге теряется время

Каждый заказ разложен по этапам: приготовление → ожидание курьера → дорога. Не «привезли за 40 минут», а где именно узкое горлышко — на кухне, на полке или в пути.

Ближние и дальние адреса считаются отдельно, у каждого заказа — своя оценка по 5-балльной шкале.

Заказ по этапам · филиал «Центр» · июль
Кухня
12:30
приготовление
На полке
3:45
ждал курьера — узкое место
Дорога
34:15
до двери клиента
ITBroom
10 / 12 · Операции · Отзывы
Операции · Отзывы

Каждая жалоба — задача с ответственным, а не забытое сообщение

Яндекс Карты · 07.07«Пиццу привезли холодной, ждал 1 ч 20 мин»
Задача ответственномужалоба сама нашла заказ и курьера · срок сегодня 18:00
Разобраноштраф курьеру · гостю бонус-извинение · ответ отправлен
Закрыть «для галочки» нельзя: причина, меры и ответ гостю обязательны — и контролёр проверит
ITBroom
11 / 12 · Всё связано

Одни данные работают на всё сразу

Отзыв гостя Задача с приёмкой Штраф Табель · часы Зарплата Строка в P&L

Поправили часы в табеле — пересчитались зарплата и прибыль. Отметили виновного в жалобе — штраф уже в его зарплате. Вы вводите данные один раз — дальше цифра идёт сама.

↻ всё считается из кассы iiko и банка — по каждому филиалу, в реальном времени
ITBroom
12 / 12 · Следующий шаг
Следующий шаг

Начните управлять цифрами,
пока они не начали управлять вами

Не рассказ и не слайды — кликабельная демо на обезличенных данных. Зайдите и потрогайте всё своими руками: прибыль, касса, графики, зарплаты и отзывы — как будто это ваш ресторан.

🖱️ живая демо в один клик🔒 на обезличенных данных
ITBroom · единый рабочий контур